Restaurant

Das Hotelrestaurant bewirtet seine Gäste in der Saison à la carte ganztägig ab 11.30 Uhr im Pavillon oder auf den Terrassen. Die Auswahl reicht von kleinen Vorspeisen und Salaten, über vegetarische Kost und etwas "Für den kleinen Hunger" bis hin zu Fisch- und Fleischgerichten. Natürlich ist auch an die etwas Kleineren gedacht, für die wir ihre Lieblingsgerichte zusammengestellt haben.

Als Spezialität unseres Hauses empfehlen wir Ihnen das in Kräutersahne gezogene Filet vom Ostseedorsch, angerichtet auf grünen Bandnudeln. Aus der regionalen Küche erfreut sich der hausgemachte "Mecklenburger Rippenbraten" besonderer Beliebheit.
  
Ein besonderes Highlight sind die von uns regelmäßig gestalteten thematischen "Schlemmerreisen" - so. z.B. durch Neptuns Reich unter dem Motto: "Fisch aus heimischen Gewässern und Übersee- Köstliches aus Topf, Pfanne und Räucherofen" oder rund um das Thema Kartoffel: "Es müssen nicht immer nur Pommes sein" oder unser "Brotfest" mit Schauvorführung am Lehmofen und vielen hausgebackenen Leckereien. Immer freitags können Sie dabei sein, wenn der Duft des frischen Lehmofenbrotes über die Terrassen zieht.

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